سلامت خانواده

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، تولید کلاژن، بهبود زخم‌ها و افزایش جذب آهن از منابع گیاهی دارد. فواید ویتامین C به کاهش التهاب، مقابله با رادیکال‌های آزاد و بهبود سلامت پوست کمک می‌کند. همچنین، مصرف کافی ویتامین C می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و سرماخوردگی را کاهش دهد. به دلیل محلول بودن در آب، بدن آن را ذخیره نمی‌کند، بنابراین دریافت روزانه آن از طریق میوه‌ها و سبزیجاتی مانند پرتقال، کیوی، توت‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای ضروری است.